Commis de cuisine

Clinique Les Trois Soleils

  • 19 rue du château, 77310 Boissise-le-Roi, Ile de France
  • CDI
  • 22/05/2022

L'établissement

La Clinique LES TROIS SOLEILS, SSR Privé et Indépendant, est un établissement de soins de suite adultes spécialisés dans la prise en charge des affections de l'appareil locomoteur et du système nerveux (HDJ/HC/HAD).

Certifié A par la HAS en septembre 2021.

Le poste

Rattaché à la Responsable Restauration, au sein d’une équipe de 7 personnes, vos missions principales seront :


D’assurer des activités de préparation, d’assemblage et de mise en valeur de mets simples en respectant les directives qui lui ont été transmises.
Assurer le nettoyage et l’entretien de son matériel et des locaux après le service.  


 

Le profil

Salaire Net débutant (primes inclues et mutuelle déduite), convention FHP : 1 400 €

Horaires de travail : cycle de 2 semaines (3 jours de 10 h, 2 jours de repos, 2 jours de 10 h, 3 jours de repos)

Congés : 5 semaines + 4 jours de récupération

Avantages

-          Logement pris en charge pendant 6 mois

-          Accord de participation

-          Chèques vacances/Carte cadeaux à Noël

-          Crèche sur place

-          Conciergerie

-          Salle de sport (prochainement)

-          Parking

-          Environnement verdoyant au sud de Paris, Proche Fontainebleau et proche gare RER D.

 

Formation et / ou qualification

§ CAP Cuisine ou expérience sur un poste équivalent Compétences techniques

§ Connaissance des processus de vérification des stocks

§ Connaissance des fiches techniques, du Plan de Maitrise Sanitaire des matériels professionnels et des matières premières

 

Qualités (savoir-faire savoir-être)

§ Respect des règles et des consignes données par la responsable restauration et le second de cuisine

§ Travail en équipe

§ Organisation

§ Ponctualité

§ Sens de l’hygiène

 

Parce que nos valeurs sont la bienveillance et le respect du patient, la bienveillance et respect entre professionnel, la qualité de prise en charge du patient et l’esprit d’équipe et d’entraide,

 

N’hésitez plus, rejoignez-nous…

 

Pour plus de renseignement, vous pouvez consulter notre site internet https://www.les-trois-soleils.fr et notre page Facebook https://fr-fr.facebook.com/lestroissoleils