Chef cuisinier collectivité (H/F)

Domino RH Care Strasbourg

  • ///, 68120 Pfastatt, Grand-Est FR
  • CDI
  • 19/05/2024

L'établissement

Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.

Avec 750 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à l'étranger et 300 MEUR de CA, nos activités travail temporaire et recrutement se structurent en 4 branches : tertiaire « Staff », médico-social « Care », BTP, Transport Logistique, Industrie « Missions » et deux cabinets de recrutement « HC Resources » et « Nextep HR ». À cela s'ajoute une offre de diversification RH : portage salarial, formation, évaluation, management de transition.

Le poste

Nous recherchons pour un établissement partenaire situé sur le territoire de Mulhouse (Pfastatt) un chef cuisinier en CDI.

Vous avez le talent culinaire pour impressionner les palais les plus exigeants ? Vous êtes passionné par la création de plats innovants et la gestion d'une équipe dynamique ? Rejoignez notre établissement à Mulhouse en tant que Chef Cuisinier H/F.

Missions :

Concevoir et superviser la réalisation des menus, en veillant à la qualité des plats servis
Encadrer et motiver une équipe de cuisine pour garantir l'excellence opérationnelle
Gérer les stocks et les approvisionnements en produits frais tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Participer à l'élaboration des budgets et assurer le suivi des coûts de production

Département du lieu de travail : 68
Ville : Pfastatt
Expérience : Expérience souhaitée: 2-5 ans
Salaire : de 22000EUR à 30000EUR par ANNEE + A définir.

Le profil

Expérience significative en tant que Chef Cuisinier, idéalement domaine de la cuisine en collectivité

Créativité et passion pour la cuisine
Capacité à maintenir un haut niveau de qualité, même en période de forte affluence
Leadership naturel et aptitude à fédérer une équipe autour d'objectifs communs