Cuisinier de collectivité - HOPITAL EUROPEEN - Hopital Ambroise Pare

Offre expirée

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Cuisinier de collectivité

L'établissement

L’EHPAD Ste Thérèse est un établissement d’accueil pour personnes âgées dépendantes, associatif à but non lucratif.

Il dispose d’une capacité d’accueil, autorisée par la Conseil Général de Meurthe et Moselle et l’Agence Régionale de Santé de Lorraine, de 134 lits.

  • 119 lits d’accueil permanent , dont 8 en chambres doubles en service d’hébergement classique
  • 12 lits dans une unité de vie protégée (UVP) dénommée Arc en Ciel
  • Un PASA (Pôle d’activités et de soins adapté) de 9 places
  • 3 lits d’accueil temporaire dont un se trouvant à Arc en Ciel
  • 14 places quotidiennes d’accueil de jour, 5jours par semaines

Accès aux transports (train, bus)

Facilité de stationnement

Infos pratiques

Lieu :
6 Rue Désirée Clary, 13003 Marseille, France
Transports :
Transport : Métro – Ligne 2, Arrêt Désirée Cl
Tram – Ligne 2, Arrêt Euroméditerranée Gantès

Le poste

Titulaire d'un CAP Cuisine au minimum, vos missions seront :

  • Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents (maitrise des textures modifiées : haché, mixé, manger-main)
  • Contrôler la qualité des produits et la finition des plats
  • Réceptionner les livraisons
  • Réaliser l’entretien de votre cuisine en respectant les normes HACCP
  • Maitriser le PMS
  • Å’uvrer pour le bien-être des résidents à travers les repas

l'amplitude de travail est de 8 heures (30' de pause) - poste matin ou après midi et weekend (1/2)



Département du lieu de travail : 54
Ville : Ludres
Expérience : 0-2 ans
Salaire : 2040€ brut par mois
Temps de travail hebdomadaire : Horaires variables

Le profil

Salaire brut mensuel :

  • salaire de base : 1801.80 euros
  • indemnité Ségur : 238 euros
  • dimanches et jours fériés : 7.099 par heure
  • indemnités de repas non pris (5.45 euros / repas)
  • avantage en nature repas (5.45 euros / repas)
  • reprise d’ancienneté
  • mutuelle d'entreprise

Processus de recrutement

1 ère étape : Envoi du CV + Lettre de motivation via le bouton « Postuler »

2 ème étape : Entretien téléphonique, avec le responsable du recrutement

3 ème étape : Entretien au sein de l’Hôpital Européen avec le responsable du service, ou le chef de pôle

4 ème étape : Pour certaines fonctions, des tests de compétences, et dactylographique seront effectués

5 ème étape : Accueil, intégration, formation