Cuisinier H/f
L'établissement
TAGA MEDICAL souhaite partager avec vous de fortes valeurs humaines.
Notre établissement met un accent particulier sur le bien-être de ses salariés et intérimaires.
Avec Taga Médical vous pouvez avoir accès :
- FASTT
- Mutuelle
- Frais kilométriques remboursés
Notre établissement met un accent particulier sur le bien-être de ses salariés et intérimaires.
Avec Taga Médical vous pouvez avoir accès :
- FASTT
- Mutuelle
- Frais kilométriques remboursés
Le poste
TAGA MEDICAL recherche un CUISINIER (H/F) pour un établissement de santé, de type Établissement d'Accueil Médicalisé (EAM).
Vous aurez pour mission de contribuer à la préparation des repas des résidents, tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vos principales responsabilités seront :
Participer activement à la préparation des repas, en respectant les recettes et les techniques de cuisson adaptées aux besoins des résidents.
Assurer l'entretien et le nettoyage des locaux de cuisine, en garantissant un environnement propre, hygiénique et sécurisé.
Contrôler les commandes des marchandises reçues, vérifier leur conformité et gérer le stock.
Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène HACCP tout au long de la préparation et de la distribution des repas.
Collaborer avec l'équipe pour garantir un service rapide, efficace et de qualité.
Les horaires sont variables selon les besoins de l'établissement et peuvent se répartir sur différentes plages horaires :
8h-12h / 15h-19h
11h-16h / 17h-19h
8h-12h / 13h-16h
10h-17h
Alors, partant(e) ? Nous attendons votre candidature !
Département du lieu de travail : 74
Ville : La muraz
Salaire : 2200 € sans ancienneté
Salaire : 2200 € sans ancienneté
Vous aurez pour mission de contribuer à la préparation des repas des résidents, tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vos principales responsabilités seront :
Participer activement à la préparation des repas, en respectant les recettes et les techniques de cuisson adaptées aux besoins des résidents.
Assurer l'entretien et le nettoyage des locaux de cuisine, en garantissant un environnement propre, hygiénique et sécurisé.
Contrôler les commandes des marchandises reçues, vérifier leur conformité et gérer le stock.
Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène HACCP tout au long de la préparation et de la distribution des repas.
Collaborer avec l'équipe pour garantir un service rapide, efficace et de qualité.
Les horaires sont variables selon les besoins de l'établissement et peuvent se répartir sur différentes plages horaires :
8h-12h / 15h-19h
11h-16h / 17h-19h
8h-12h / 13h-16h
10h-17h
Alors, partant(e) ? Nous attendons votre candidature !
Département du lieu de travail : 74
Ville : La muraz
Salaire : 2200 € sans ancienneté
Salaire : 2200 € sans ancienneté
Le profil
Formation : Diplôme de type CAP ou BEP cuisine (exigé).
Expérience : Une expérience en cuisine collective (notamment en milieu médical ou de santé) serait un plus, mais débutant accepté si vous êtes motivé et prêt à apprendre.
Compétences : Bonne connaissance des règles d'hygiène HACCP et capacité à travailler en équipe.
Qualités personnelles : Rigueur, organisation, esprit d'équipe et passion pour la cuisine.
Expérience : Une expérience en cuisine collective (notamment en milieu médical ou de santé) serait un plus, mais débutant accepté si vous êtes motivé et prêt à apprendre.
Compétences : Bonne connaissance des règles d'hygiène HACCP et capacité à travailler en équipe.
Qualités personnelles : Rigueur, organisation, esprit d'équipe et passion pour la cuisine.